枇杷的功效与作用枇杷的挑选方法

　　枇杷可能都吃过，每到枇杷上市的季节，如何挑选到新鲜美味的枇杷，如何挑枇杷下面由来告诉大家挑选枇杷的方法

　　如何挑枇杷

　　1、首先，要挑选枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，保存完好就说明在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高

　　2、建议挑选中等大小的枇杷果实，口感会更好一些太大的枇杷可能用了膨大剂，太小的枇杷说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些

　　3、颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷

　　4.枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷

　　白肉枇杷的特征：

　　果肉白色至淡黄色，不带橙黄色几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，质量优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬

　　红肉枇杷的特征：

　　红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓果皮厚，耐贮运

　　枇杷如果放在冰箱内，会因水气过多而变黑，一般储存在干燥通风的地方即可枇杷因含多酚类成分，剥皮后，容易褐化变色，浸于冷水、糖水或盐水中，可防变色

　　枇杷的功效与作用

　　促进消化

　　枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用

　　润肺止咳

　　枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽

　　预防感冒

　　枇杷实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒

　　防止呕吐

　　枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆

　　减肥瘦身

　　枇杷富含粗纤维及矿物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品

　　补充营养

　　批把含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用

　　以上就是对枇杷的功效作用以及挑选方法的相关介绍，希望可以帮助到大家，如何挑枇杷通过以上内容我们了解到挑选枇杷的方法，大家在购买枇杷的时候要注意枇杷的挑选，避免挑选出坏的枇杷