牛肉披萨该如何来制作呢容易

牛肉披萨该如何来制作呢

文章导读

很多的人喜欢吃牛肉，牛肉含有丰富的脂肪和蛋白质，因此经常吃牛肉能够保证我们身体的健康，并且牛肉的口感也是很好的，所以很多的人喜欢吃牛肉，牛肉的做法是有很多的，其中披萨就是一种，那么牛肉披萨该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

一、 基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3的分量就够了

材料

干酵母1.5小勺

水3/4杯(冬天用温水)==165克

普通面粉300克

糖1大勺

转载请保留作者链接 盐0.5小勺

软化奶油30克

做法

1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团

2、 加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时)，面团比原来达一倍就好。

3、 面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟

4、 擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。

5、 用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。

二、 基本比萨汁

材料

1、 洋葱1/4个

2、 大蒜头1瓣

3、 奶油10克

4、 番茄酱2大勺

5、 水6大勺

6、 盐1/4小勺

7、 黑胡椒粉1/4小勺

8、 牛至叶粉(比萨草)1/4大勺

9、 糖1大勺

做法

1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。

2、 炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。

3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。

烤制

1、 烤箱预热210度

2、 放在烤箱下层，烤分钟

3、 入烤箱分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤分钟即可。

火腿橄榄比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、美式火腿片100克

4、黑橄榄、绿橄榄各8粒

5、蘑菇40克

6、青椒60克

7、乳酪丝160克

制作

1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。

2、火腿切成小三角形，橄榄、蘑菇切片，青椒切丝。排在饼皮上。烤制。

三、 夏威夷比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、美式火腿片100克

4、菠萝6片

5、青椒40克

6、乳酪丝160克

制作

1、 面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂

2、火腿切成小三角形，菠萝切小块，青椒切丝，均匀铺在饼皮上，烤制。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，尤其是很多的牛肉披萨不管是好吃，也能够保证好我们人体所需的营养物质，因此喜欢吃牛肉的人可以来学习上述的方法进行学习制作，这样就能够很好的保证牛肉的吸收和好吃，如果有不清楚的可以来咨询我学习。