玉米炒黄瓜的做法是什么力量

玉米炒黄瓜的做法是什么

文章导读 玉米炒黄瓜这种食物的制作方法是比较简单的，我们首先要选择新鲜的玉米，然后将玉米弄熟扒下来玉米颗粒，在将黄瓜切成黄瓜粒就可以了，最后在锅里面加入一些油，将玉米跟黄瓜放进翻炒一下就可以出锅了，所以对于持家的你们来说，想要制作玉米炒黄瓜这种食物是比较简单的。

黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。鲜黄瓜中，还含有很多的细纤维素，能降低血液中的胆固醇。此外，黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。黄瓜可生吃、凉拌、炒食、腌渍和酱制。

用料：鲜玉米、黄瓜或者丝瓜、红色甜椒、食盐、鸡精、食用油。

步骤

1.冷鲜玉米剥皮去樱子，放开水锅中煮熟过凉水。注意刚刚煮熟即可，否则口感会比较老。顺着玉米粒的走向将玉米粒从棒子上掰下来，黄瓜与火腿肠切成丁;葱、姜、蒜切成末。

2.锅中放少许油，放葱、姜、蒜末炒香。

3.放入火腿丁煸炒片刻。

4.放玉米粒翻炒一两分钟。

失败扣除积分较多。演武堂的积分制度意味着 5.锅中加食用油烧热，下黄瓜和甜椒丁炒至七八成熟，下玉米粒、加入食盐翻炒，出锅前加鸡精。再放黄瓜丁，加盐、料酒、白糖，翻炒几下。

6.加味精，用水淀粉勾芡即可出锅，黄瓜丁一定要最后放，放早了，黄瓜过熟、出水多，就没有脆脆的口感了。

文章详细的告诉我们在生活中如何去制作玉米炒黄瓜，希望持家的你们可以去尝试一下这种食物的味道。其实，我们制作玉米炒黄瓜的时候不用加入太多其他的调料，不然会影响到食物的味道，破坏了玉米与黄瓜本身的清甜口感。