家常菜孜香素食

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食材明细

主料 韭菜 适量 千叶豆腐 适量

辅料 姜 适量 蒜 适量 小辣椒 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 生抽 适量 鸡精 适量 孜然 适量

孜然口味炒工艺十分钟耗时简单难度

孜香素食的做法步骤

1

准备好材料

2

切好小辣椒，姜，蒜

3

韭菜洗净切成段

4

千叶豆腐也切成和韭菜一样的长度

5

锅内倒油，把姜，蒜，小辣椒煸香

6

把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒

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加入生抽1小勺

8

再加入料酒1勺

9

加入盐少许（因为加了生抽有点咸了）

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加入白糖半勺

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鸡精少许（不喜欢可不加）

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孜然倒入，炒匀（孜然的量根据自己的口味增加）

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孜香味道的素菜，喜欢可以试试

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再来一张

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