橘子苹果粥呢

橘子苹果粥

原料：粳米100克，橘子100克，苹果、黄瓜各50克，蜂蜜少许，清水适量。

橘子苹果粥的做法

1．橘子剥去外皮，分瓣，撕净白色筋络，苹果去皮、去核；黄瓜洗净。将三种原料分别切成小粒，放在电动搅拌机内榨取汁液，待用。

2．净沙锅置火上，添入适量清水烧开，下入淘洗干净的粳米。待再次烧开后，转用小火煮至米烂汤稠、表面浮起粥油时，加入榨好的汁液稍煮，离火稍凉，调入蜂蜜，即可食用。

特点：果味浓郁，微甜香滑。

大厨提示

1．各种果蔬均要选含水分大的。

2．也可将果蔬料切丁，与米煮粥。

美联储内部“鹰派”官员的强硬言论也难以在投资人群中赢得反响。种种迹象似乎表明市场已经“锚定”了自己的思维 健康提示：檑子中含有丰富的维生素C和柠檬酸等，前者具有美容作用，而后者则具有消除疲劳的作用。与具有美容功效的苹果、黄瓜等合煮成粥，面色憔悴者常食，定能收到良好的效果。

小菜搭配推荐：拌胡萝卜丝。搭配理由：胡萝卜性温，味甘辛，有下气补中、利胸膈、调肠胃、安五脏之功效。其中所含胡萝卜素被人体吸收后能转变成维生素A，可维护眼睛和皮肤的健康。故此小菜搭配橘子苹果粥一起经常食用，是最好的排毒剂，非常有益于皮肤。

苹果的功效与作用

苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。

小提示

鸡蛋和橘子不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。

鳖肉和橘子不能一起吃:鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。所以，鳖肉不宜与橘子同时食用。