凉拌青瓜怎么做凉拌青瓜的做法

　　青瓜也就是我们所说的黄瓜，青瓜是家庭中最为常见的食材，而且做法很多，冷食的青瓜最适合保留本身的营养价值下面就来看看凉拌青瓜怎么做，给大家分享凉拌青瓜的做法

　　凉拌青瓜怎么做 凉拌青瓜的做法一、凉拌青瓜的做法一

　　第一步：将青瓜外皮刨除，且成为条状，再将青椒一同且成为条状第二步：将事先准备好的肉糜用酱油，姜蒜，醋腌制起来，以便入味第三步：将调味料淋在青瓜条上，搅拌均匀第四步：肉糜入锅中煸炒一下，知道刚好熟透即可第五步：將肉糜肉汁一同放入青瓜條中，拌勻即可二、凉拌青瓜的做法二

　　第一步：准备好青瓜，红油辣子，姜蒜还有香菜第二步：青瓜简单清晰去头后，将青瓜拍碎，且成为自己喜爱的长度第三步：将青瓜放入到碗中，将姜蒜末，红油辣子，鸡精拌入其中第四步：将油稍微热一下后，淋在青瓜条上面，之后再放入芝麻，拌匀第五步：在最后要上桌前放上香菜进行点缀即可三、凉拌青瓜怎么选择

　　青瓜非常重要，所以怎样挑选到合适的青瓜呢，青瓜的表面覆盖有刺的是比较新鲜的额，带有小花的也是表示青瓜刚摘下，很新鲜的标志