慢性肠胃炎能吃什么

现代生活压力大、节奏快，不少人因为饮食不规律不健康而患上了肠胃炎慢性肠胃炎一般表现为食欲减退、上腹部不适和隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等，对身体有很大危害那么下面，就让我们一起看看慢性肠胃炎能吃什么吧

慢性肠胃炎能吃什么

一、大头菜粥

主料：粳米100克

辅料：圆白菜50克,羊肉(熟)50克,

调料：大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克

做法：

1.先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末

2.炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成

二、山楂牛肉干

主料：猪腿肉1000克

辅料：山楂100克,

调料：花椒15克,大葱20克,姜10克,黄酒50克,盐15克,白砂糖50克,香油15克

做法：

1.将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质

2.将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟

3.同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝，用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分

4.锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起

5.锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃

6.下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘

三、糖蜜红茶饮

主料：红茶5克

辅料：蜂蜜20克,赤砂糖5克,

做法：

将红茶放入保温杯，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用

四、土豆胡萝卜汤

主料：土豆(黄皮)400克

辅料：胡萝卜250克

调料：香菜3克,盐5克,味精2克

做法：

1.土豆削皮洗净，切成滚刀块;

2.胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块;

3.香菜择洗干净，切成末;

4.汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸;

5.煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出;

6.用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;

7.把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成

五、萝卜豆腐汤

主料：豆腐(北)200克,萝卜400克

调料：盐2克,味精1克,大葱5克,姜5克,香菜5克,胡椒粉1克,大豆油15克

做法：

1.把萝卜洗净，去皮，切片，放入沸水锅中焯一下，捞出投入冷水中;

2.把豆腐切成粗条;

3.香菜洗净切成段;

4.炒锅加油烧热，放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;

5.随即添汤，放萝卜丝、豆腐条，用旺火烧沸;

6.见萝卜已熟透，加入精盐、味精，小火炖烧至入味;

7.出锅装入汤碗里，撒上胡椒粉、香菜末即成

看了这篇文章，相信大家对于慢性肠胃炎能吃什么这个问题已经有了了解吧慢性肠胃炎的感受可是很难受的，想要预防的话，就要注意保暖、少食油腻辛辣和按摩护胃，减少对肠胃的刺激当然了，最重要的是保持规律饮食，调节合理的作息

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