柴鱼花生粥如何做好吃柴鱼花生粥的材料和做

　　柴鱼本身就有鲜甜味道，作为煲汤喝煮粥都极为适合下面就来看看这个让人食用后就难忘的柴鱼花生粥的做法

　　柴鱼花生粥的做法一、柴鱼花生粥的准备食材

　　需要的食材包括大米，柴鱼两条，猪大排二百克，花生一百克，枸杞若干调料则包括色拉油，盐，葱姜，料酒，生抽，胡椒粉

　　二、柴鱼花生粥的做法

　　第一步：花生提前浸泡一个晚上，柴鱼的表面清洗干净

　　第二步：用剪刀将柴鱼剪成细条的柴鱼条，在清水中也浸泡一个小时

　　第三步：将大米淘洗后再用清水浸泡两个小时

　　第四步：将排骨斩断后用热水炒一下，去除血水后待用

　　第五步：用油将锅子热一下后，再放入姜来爆香，之后放入上一步处理好的排骨放入锅中开始煎炸，两面都变得金黄色后沥干油后取出

　　第六步：之前的柴鱼条取出完全沥干水后放入之前的锅中翻炒，再放入料酒爆香除腥

　　第七步：在煮粥的锅中倒入清水和之前泡柴鱼的水，放入柴鱼和排骨，开大火开始炖汤，汤色慢慢的变成奶白色后就可以了

　　第八步：在高压锅中放入大米和红枣枸杞，加入排骨柴鱼汤和花生，等到粥煮好放入胡椒粉即可