被扔的命运

热菜 2020年01月06日

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“水发干货不要压箱底儿,被扔的命运!”
食材明细
主料
水发黑木耳 适量 油豆皮 适量 黄瓜 适量 洋葱 适量
辅料
蒜沫 适量 盐 适量 醋 适量 香油 适量
酸咸口味拌工艺十分钟耗时简单难度
黑木耳拌油豆皮的做法步骤
1
冷水发好的黑木耳、油豆皮洗干净切好,开水下锅焯一下,再次开锅捞出。
2
控控水。(要不汤汁太多!)
3
黄瓜切条备用。
4
洋葱切丝备用。
5
油炸花生米。(喜欢热锅凉油,等油热后调最小火,倒入干花生米,等锅里没有啪啪的响声颜色金黄,出锅倒入干净没水的盘子里方便花生米冷却变脆!)
6
撒上盐,醋,香油!(也可以炸个辣椒油浇上!滋滋作响!更美味!)
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