特色小吃花式豆沙面包的做法

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.高筋粉、糖、盐、奶粉、鸡蛋、干酵母放入容器中，放入水和面，揉成能拉出粗膜的扩展阶段，加入室温软化的黄油，揉均匀 3.将面团排气、分5份，揉园，用微湿的纱布覆盖后再包层保鲜膜(不裹保鲜膜也可)，放置15分钟，进行中间发酵 4.取一个发酵好的面团，按扁，包入25g豆沙，收口朝下放在案板上，用擀面杖擀成长椭圆型