实蛋的制作方法

实蛋的制作方法

第一步把鸡蛋的一头敲碎，倒入鸡蛋液体，加入食用碱。食用碱不用加太多。一小勺即可。

第二步将这些进行打散，搅拌均匀，加入小半碗温水并加入一小勺盐，接着搅拌均匀。

第三步准备一些固定鸡蛋壳的东西，比如说胡萝卜片挖一个中间的位置。

第四步将鸡蛋壳固定在胡萝卜上，倒入搅拌均匀的蛋液混合物。

第五步将鸡蛋和固定的胡萝卜放入锅内，盖上锅盖，大火烧开，将大火转为小火，接着蒸十分钟左右，蒸熟即可

第六步将实蛋取出，剥壳取出，然后可以切开，随意怎么吃都可以。