红枣蒸山药泥的做法

红枣蒸山药泥的做法 文章导读

可能我们大家对于红枣蒸山药泥的做法并不是很了解，只有很少人会做红枣蒸山药泥，但是这是一种让我们很多人流连忘返的一种东西，还可以作为一种零食，赢得了我们男女老少朋友们的一致好评，很多人也对红枣蒸山药泥的做法特别感兴趣，下面我就来为大家详细的介绍一下。

做法一：

1.先将生板栗去壳，里面的一层皮倒无所谓，全部去壳后烧点热水把板栗放入热水中烫一下就OK，然后用手很容易就把上面的一层薄皮去干净了。

2.山药去皮，削皮时要小心划手哦，山药比较有粘性的，削皮时太滑不是太好削的，削完皮后手要好好清洗一下，防止过敏。把山药清洗干净切成2CM厚的片和板栗一起待用。

3..鸡腿肉切小块洗净，为了防止煲出的汤上浮出一层沫，可先把肉用开水浸一下或者烧开水用勺子慢慢的挑出来都行，这个方法我觉得需看个人智商来做。

3.将鸡肉和板栗放入水中，开火进入最后程序。（个人觉得山药等水开后再放，比较好煮，不然煮得时间长就是像土豆一样没了味道）

4.煲好起锅时放点香葱就可享用喽。