为什么说黑色食物最补肾

为什么说黑色食物最补肾？

　　为什么黑色食物补肾？

　　营养学表明，食品的颜色与营养的关系极为密切，食品随着它本身的天然色素由浅变深，其营养含量愈为丰富，结构愈为合理，而黑色食品可谓登峰造极。

　　黑色独入肾经，食用黑色食品，能够益肾强肾，增强人体免疫功能，延缓衰老，在冬天，黑色食品更能显出“英雄本色”，可谓冬天进补的佳肴、良药。

　　补肾黑色食物一般是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。

　　哪些黑色食物最补肾？

　　黑桑葚

　　桑葚能够补益肝肾，滋阴养血，对乌发有特效。

　　还能改善睡眠，提高人体免疫力，延缓衰老。

　　黑枣

　　含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素和磷、钙、铁等营养成分。

　　中医认为黑枣性温味甘，具有补肾与养胃功效。

　　黑木耳

　　黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。

　　还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。

　　黑豆

　　有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效。也是润泽肌肤，乌须黑发佳品。

　　富含优质蛋白、维生素B族和维生素E，还含有核黄素、黑色素。对防老抗衰、增强活力、美容养颜有帮助。

　　黑米

　　具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素B1和铁的含量是普通大米的7倍。

　　冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。

　　黑芝麻

　　富含对人体有益的不饱和脂肪酸，其维生素E含量为植物食品之冠，可清除体内自由基，抗氧化效果显着。

　　具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。