坐月子对于女性来说是一个非常特殊的时期

坐月子对于女性来说是一个非常特殊的时期。坐月子期间饮食是一个非常重要的部分。月子里什么东西可以吃，什么东西不能吃，都是非常讲究的。如果坐月子的时候不注意，胡吃海塞，会对以后落下很多疾病。那么，坐月子可以吃苦瓜吗？

坐月子可以吃苦瓜

月子里是可以吃苦瓜的， 孕妇应当尽可能选择自己喜欢的食物,苦瓜是凉性蔬菜类,生产完后吃 肉类的同时也要适当吃蔬菜类啊。有助产妇 消化，天天吃肉类，产妇会觉得油腻。为保证饮食的质量，孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类平日应该多注意营养；多吃有营养的，把孕早期没补充的营养补上，还有不要过于操劳，不要提重物。

苦瓜功效

具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。

具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。

苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。

据研究发现，它还具有良好的 降血糖、抗病毒和防癌功效。

主治中暑、暑热烦渴、暑疖、 痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等 病症。

另外，苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉 粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

推荐食谱

五味凉拌苦瓜

做法：把苦瓜切片，用开水略焯一下，捞出，拌以盐、醋、糖、味精、辣椒油、花椒油各少许，即可食用。

苦瓜鲈鱼煲

做法：鲈鱼切片； 苦瓜切成斜刀片。 将鱼片、苦瓜入锅滑上油。加入适量高汤并用上述调料调味，投入鱼片、苦瓜、翻匀后用水生粉勾芡，淋入适量生油，装入烧热的煲内即可上桌。

里脊炒苦瓜

主料：里脊

辅料：苦瓜、姜葱蒜。

调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。

制作步骤：

1、里脊肉洗净后切片、上浆，葱姜蒜切末备用。

2、苦瓜去籽后切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来,这样苦味就能减少一些。

3、锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。

4、下入肉片煸炒至断生，烹料酒、酱油。

5、下入苦瓜炒至断生后调味。

6、入水淀粉勾芡即成。

苦瓜薏仁排骨汤

原料：薏米仁、排骨、苦瓜

调料：八角、生姜、葱、盐、料酒

做法：

1、将薏米仁用清水泡发2个小时左右；

2、水烧开，放入洗净的排骨，加入八角、生姜、料酒氽烫几分钟；

3、将氽烫好的排骨洗净，和泡好的薏米仁、生姜片、葱段一起入锅，一次性加足适量水，大火烧开后转中小火煲个小时；

4、将苦瓜去除白色内膜和籽，切成小块；

5、煲小时以后加入苦瓜继续煲制分钟，加入盐调味即可。

看完以上文章介绍，相信大家对坐月子可以吃苦瓜有了更肯定的答案。苦瓜不仅作为一道蔬菜，有着很多不同的功效。也是一种很常见的蔬菜。月子里常吃，可以收到很好的疗效。大家不妨按照上面的材料和做法，依据个人的口味，烹饪出一道苦瓜菜肴，月子里享用，别有一番风味。