干锅孜然土豆的做法

干锅孜然土豆的做法详细步骤第1步

土豆去皮切块

锅内倒入玉米油，比平常炒菜量多出一些。土豆块下锅，小火煎。

第2步

土豆块煎至两面金黄，出锅装盘，待用。

大葱切碎，大蒜4瓣切碎

第3步

锅内倒入少量玉米油，葱花，大蒜下锅煸炒出香味

煎好的土豆块下锅煸炒，淋上少量酱油，翻拌均匀。再撒上黑胡椒粉，孜然粉，翻拌均匀，煸炒出香味。出锅，装盘。

第4步

成品，我用的黄豆酱油，颜色有点偏重。

干锅孜然土豆的做法小贴士1.土豆块不要切太厚，也不要太薄。太厚不容易煎熟，太薄容易搞碎。

2.煎土豆块时，一定要小火，火大容易糊，边煎边翻面。

3.如果想成色好看，大家尽量选用不容易上色的酱油，如味极鲜等。

4.黑胡椒粉和孜然粉的用量，大家可根据自己的口味进行调整。

云南道地药材灯盏花怎样

云南道地药材灯盏花有哪些

灯盏花制剂怎么样

小葵花芪斛楂颗粒

小儿退烧药排行榜

为什么总是没有精气神呢