用筷子搅动

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食材明细

主料 小黄米 2把 红糖 适量

甜味口味煲工艺廿分钟耗时简单难度

红糖小米粥的做法步骤

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1、准备两把小黄米放入锅内。

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2、加适量清水，用筷子搅动，淘洗两遍。

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3、加入清水，没过小米达食指一节指宽。

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4、放入电高压锅中煲20分钟。

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5、等高压锅气散尽后，盛一碗出来。

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6、加入适量红糖，搅拌均匀后就可以吃啦。

小窍门

1、洗小米时不要用手捏，否则营养很容易流失，用筷子轻轻搅动即可。

2、加红糖的小米即养胃又补血，是病后产后的滋补佳品。

3、加入的清水量，看各人喜好，我喜欢吃稀一点的，所以就多放了点水。