得了支气管哮喘如何食疗

支气管哮喘是由多种细胞和细胞组分参与的气道慢性炎症性疾病，这种慢性炎症与气道高反应性相关，通常出现广泛而多变的可逆性气流受限，导致反复发作的喘息、气促、胸闷和（或）咳嗽等症状，多在夜间和（或）清晨发作、加剧，多数患者可自行缓解或经治疗缓解。

发作性伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难或发作性咳嗽、胸闷。严重者被迫采取坐位或呈端坐呼吸，干咳或咳大量白色泡沫痰，甚至出现发绀等，有时咳嗽可为唯一的症状（咳嗽变异型哮喘）。有的青少年病人则以运动时出现胸闷、咳嗽及呼吸困难为惟一的临床表现（运动性哮喘）。哮喘症状可在数分钟内发作，经数小时至数天，用支气管舒张剂或自行缓解。某些患者在缓解数小时后可再次发作。夜间及凌晨发作和加重常是哮喘的特征之一。那么得了支气管哮喘如何食疗养生呢？下面我们来看看有哪些可以食疗的方法。

得了支气管哮喘如何食疗

食疗1、茶叶蛋

原料：绿茶15克，鸡蛋2个。

制作：鸡蛋洗净，与绿茶一起放入砂锅，加水，同煮至蛋熟，取出蛋，去壳，再煮半小时即成，吃蛋。

功效主治：化痰、止咳、平喘，主治支气管哮喘。

食疗2、柚子肉炖鸡

原料：柚子1个，雄鸡1只。

制作：柚子去皮留肉，雄鸡去毛及内脏洗净，将柚子肉放入鸡肚内，一起放入砂锅，加水，文火炖煮至鸡烂熟，加调料即成，饮汤吃肉。

功效主治：健胃下气，化痰止咳。主治支气管哮喘、老年慢性咳嗽。

食疗3、薏米煮猪肺

原料：猪肺1副，薏米150克，萝卜150克。

制作：将猪肺洗净切块，萝卜洗净切块，和薏米一起放入砂锅，加水，文火炖煮1小时，加调料即可食用。

功效主治：理虚润肺，止咳平喘。主治支气管哮喘，慢性支气管炎。

食疗4、参桃蛤蚧汤

原料：人参10克，蛤蚧1只，核桃肉10克。

制作：将人参、蛤蚧、核桃肉一起放入砂锅，加水，文火炖煮2小时服用，每日一次。

功效主治：补肺肾，止咳喘。主治肺肾两虚型气喘。

中医理论认为药食同源,指来源于食物类的中药，用作食疗的方法颐养身体，又能以其性味偏盛医治疾病而不会出现副作用。中药性味大都各有偏盛，常服无益；而食物多性情温和无毒，久用无害。故中医认为药补不如食补.因此适当把食物和药物组合在一起，经过适当烹饪，可以对哮喘患者有治疗和预防的作用，此种药食同用的食物即药膳。现将哮喘患者常用的一些药膳介绍如下。

1、丝瓜凤衣粳米粥

[组 成] 丝瓜10片，鸡蛋膜2张，粳米30克。

[用 法] 用鸡蛋膜煎水取汁，煮粳米粥1碗，加入丝瓜再煮熟，加盐、味精、麻油少许调味。每日1次，趁温热服完。

[功 效] 清热化痰，止咳平喘，调和脾胃。

[适应证] 适用于热性哮喘病人，见呼吸急促，喉中有哮鸣声，咳嗽阵作，痰黄粘稠，心烦口渴，舌红、苔黄腻、脉滑数等。

2、杏仁猪肺粥

[组 成] 杏仁10克，猪肺90克，粳米60克。

[用 法] 制作将杏仁去皮尖，洗净。猪肺洗净，切块，放人锅内出水后，再用清水漂洗净。将洗净的粳米与杏仁、猪肺起放入锅内，加清水适量，文火煮成稀粥，调味即可。随量食用。

[功 效] 宣肺降气，化痰止咳。

[适应证] 哮喘属于痰饮内盛者，症见咳嗽，痰多，呼吸不顺，甚则气喘，喉中哮鸣，胸脯满闷，脉滑等。

3、莱菔子粳米粥

[组 成] 莱菔子20克，粳米50克。

[用 法] 制作莱菔子水研滤过，取汁约100毫升，加入粳米，再加水350毫升左右，煮为稀粥，每日2次，温热服食。

[功 效] 下气定喘，健脾消食。

[适应证] 可作为哮喘的辅助治疗，特别是痰多气急，食欲不振，腹胀不适的病人。

4、芡实核桃粥

[组 成] 芡实30克，核桃仁20克，红枣10个，粳米50克。

[用 法] 以上各味与粳米同煮成粥，分次服食，也可常食。

[功 效] 补肾纳气定喘。

[适应证] 哮喘缓解期，属于肾虚不能纳气者，症见气短乏力，动则息促气急，畏寒肢冷，腰酸膝软，耳鸣，舌淡，苔白滑，脉沉细等。

5、参苓粥

[组 成] 党参30g,茯苓30g,生姜5g,粳米120go

[用 法] 将党参、生姜切薄片，茯苓捣碎泡半小时，取药汁两次，用粳米同煮粥，一年四季常服。

[功 效] 补肺益气，固表止哮。

[主 治] 哮喘缓解期，肺气亏虚者。

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