蟹味菇青菜乌鸡汤

　　3张图片

　　“家人喜欢乌鸡汤，我就做”

　　食材明细

　　主料 蟹味菇 150克 青菜 280克 乌鸡 960克

　　辅料 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量

　　清淡口味煮工艺半小时耗时简单难度

　　蟹味菇青菜乌鸡汤 的做法步骤

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　　食材：蟹味菇（已清洗）、青菜（已洗净）、乌鸡（已洗净）、姜片

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　　将已洗净的乌鸡下入高压锅中

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　　搁入姜片、加适量的料酒

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　　加入一些清水

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　　随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火

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　　焖至没气后开盖，捞出

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　　接着，合入已洗净好的青菜和已清洗好的蟹味菇翻动一下煮开，煮至青菜断生

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　　然后，加适量的盐

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　　调味翻匀

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　　最后，将煮好的蟹味菇和青菜捞出，合入乌鸡中，即可