防晒也要管住嘴蹭飞

防晒也要管住嘴？光敏食物最好晚上吃

防晒还要管住嘴？有些食物被称为 光敏性 食物，正是因为这些果蔬经过消化吸收后，其中所含的光敏性物质会随血液循环进入皮肤，如果在这时照射强烈日光，就引发皮肤的红肿、起疹，并伴有明显瘙痒、烧灼或刺痛感等皮肤症状。

日前，中国医学科学院整形外科医院主任医师王宝玺在 人民好医生 客户端科普问诊直播中建议，光敏蔬菜最好焯水后再吃，生吃光敏果蔬最好选在晚上，这样经过一夜的代谢和排泄后，等到第二天阳光充足时，也不会给皮肤带来太大负担。

王宝玺教授还在直播中分享了一个病例：几年前北京郊区的一位果农早餐吃了很多凉拌生蒲公英，之后到果园剪枝劳作，结果到下午皮肤红肿，第二天到医院看病时，整个面部出现溃烂。

秦真正意义上打开了新能源车走近大众化市场的大门具有光敏成分的食物不只蒲公英一种，还有灰菜、苋菜、荠菜、萝卜缨、菠菜、马齿苋、莴苣等蔬菜；无花果、柑橘、柠檬、芒果和菠萝等水果。 王教授举例说。

王宝玺教授解释说： 这些食物中的光敏物被人体吸收，随血液分布到皮肤中，经过紫外线照射后，容易造成植物-日光性皮炎，严重时出现皮肤溃烂。食用这些果蔬后的两到三个小时内，皮肤中光敏基浓度最高，此时最容易造成晒伤。

如果真要尝这个新鲜，尤其凉拌野菜，最好晚上吃，白天吃皮肤出现问题的风险很大。 王宝玺表示，食用这类含有光敏成分的野菜，可以用水焯一下，如果凉拌吃的话最好选择晚餐时段，等到第二天阳光充足时，这些光敏成分也基本代谢完成。

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