红豆有什么营养价值红豆适用人群有哪些

　　  红豆有什么营养价值 红豆适用人群有哪些?专家表示：红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆

　　红豆有什么营养价值 红豆适用人群有哪些?专家表示：红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆

　　1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益

　　2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用

　　3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效

　　那么红豆适用人群有哪些?一般人群均可食用

　　1. 适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好

　　2.适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食

　　3.适宜肥胖症之人食用

　　4. 赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬伤者，忌食百日