夏日饮品银耳红枣莲子羹

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“中医认为白色主心肺，夏季天气炎热，容易燥热心烦失眠银耳具有补肺润燥之功能，莲子属安神之物，两者搭配加红枣一起炖，是夏日滋补佳品”

食材明细

主料 银耳 适量 莲子 适量 红枣 适量

辅料 冰糖 适量

甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度

银耳红枣莲子羹的做法步骤

1

银耳、莲子、红枣

2

银耳用水泡发洗净撕成小朵

3

莲子、红枣洗净泡发

4

放入电饭煲内胆中，煮1小时

5

莲子软糯、银耳粘稠，红枣香甜

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