今年前三季度福建肉蛋菜价格走势及后期预测呢

今年前三季度福建肉蛋菜价格走势及后期预测

福建省物价局价格监测中心对全省9个设区市价格监测状况显示，今年以来，受寒潮、强降雨等异常天气、节日需求拉升以及去年基期因素等影响，1－9月我省各地主要食品价格总体出现上涨态势，与上年同期比拟，监测的66种主要食品价格40升25降1平，此中蛋品、牛、羊肉及蔬菜价格出现涨势，猪肉及食用油价格出现跌势，粮食、水产品、水果及加工食品价格小幅颠簸。现将涨跌幅度较为鲜亮的猪肉、蛋品及蔬菜价格运行状况剖析如下：

一、1－9月肉、蛋、菜价格走势

确定修理项目、方式、费用。送修理厂修复后 （一）生猪及猪肉价格先降后升

今年以来，我省生猪进场价格出现先降后升的走势。自年初初步猪价连续快捷下跌，5月9日全省均匀每50公斤生猪进场价格521.39元，是今年以来最低；5月中旬之后受年初天气凛冽仔猪存活率下降、出栏生猪数量相对减少以及之后的非洲猪瘟疫情、多地暴雨等因素影响，生猪价格连续上升，9月26日猪价涨至826.67元，较5月9日低点上升58.6%。1－9月全省均匀每50公斤生猪进场价格666.17元，仍较去年同期下跌15.8%。

猪肉零售价格同样出现先跌后涨的走势。年初节日需求提升，2月份监测的4种猪肉价格较1月份均匀上涨1.4%；但春节过后因生猪价格连续走低且出产减弱，猪肉价格逐月走低，6月份4种猪肉价格较2月份均匀下跌15.4%；进入7月后，受生猪价上升以及中秋、国庆节日需求增多影响，肉价逐月上升，9月份4种猪肉价格较6月份均匀上涨9.7%。但与上年同期比，肉价仍处低位，1－9月全省均匀每500克精瘦肉13.39元，肋条肉12.26元，后腿肉9.84元，肋排24.42元，均匀下跌11.7%。

（二）蛋品价格先跌后涨

由于年初蛋品市场供应充沛，且春节过后市场需求不旺以及3月后天气转暖、产蛋率进步，月鸡蛋价格逐月下行，4月份全省均匀每500克鸡蛋价格4.75元，较1月份下跌17.2%；5月初步，因端午节需求拉升，加上天气渐热、产蛋率下降，蛋价小幅上升，出格是入夏之后，高温炽烈，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率大幅下降，加上中秋和国庆节前集中备货，市场需求鲜亮回升，蛋品价格连续上涨，9月份鸡蛋价格5.94元，较4月份上升25.1%。鸭蛋价格走势根本雷同。与上年同期比拟，今年蛋价涨幅鲜亮，月全省均匀每500克鸡蛋5.27元，鸭蛋6.99元，别离上涨20.6%和22%。

（三）蔬菜价格节令性颠簸

年初受寒潮天气以及春节节日需求拉升影响，蔬菜价格大幅上涨，2月份监测的18种蔬菜全省均匀价格为每500克3.8元，较1月份上涨14.8%；之后由于节日效应消退且气候较好，蔬菜价格鲜亮回落，4月份均匀菜价3.17元，较2月份回落16.6%；5月后，由于降雨增加以及春夏蔬菜种类交替轮换，出格是夏季高温炽烈以及全国各地频发暴雨构成蔬菜消费及调运不畅，蔬菜价格逐月走高，9月份均匀菜价4.12元，较4月份上涨30%。与去年同期比拟，今年菜价上涨较为鲜亮，月18种蔬菜价格均匀涨幅为8.8%，此中菜花4.25元，尖椒4.57元，油菜3

.52元，茄子3.56元，圆白菜2.17元，明白菜1.97元，别离上涨26.1%、16.6%、16.2%、15.6%、15.4%和13.9%。

二、后期走势预测

当前我省猪肉、蛋品及蔬菜等主要农产品市场供给总体仍较充沛，但思考到农副产品的消费供应易受节令性、气候及自然灾害影响而构成价格颠簸，加上中美贸易摩擦连续晋级、年底出产旺季降临、运输老本回升等多因素影响，大约四季度我省主要食品价格仍将出现小幅上涨的走势。从详细种类来看：

猪肉价格或将延续涨势。据农业部发布的8月份生猪存栏信息显示，全国生猪、能繁母猪存栏量环比、同比减少，供给仍然偏紧，且环保压力倍增，加上非洲猪瘟疫情影响，猪价仍将居高运行，在此前提下，思考到四季度正是肉类出产节令，随着天气转凉，猪肉出产及加工旺季到来，将来猪肉价格或将出现上涨态势。

蛋品价格近期有望回调，年底价格或呈现上涨。四季度随着中秋、国庆“双节”完毕，加之气温下降、产量增多，蛋品价格有望下行，但受年底出产较旺支撑，大约蛋品价格仍有可能小幅上升。

蔬菜价格仍将颠簸上行。由于蔬菜价格运行节令性特征鲜亮，每年10月份气候较好，应季时令蔬菜集中上市，菜价粗略率回落，11、12月天气转冷趋寒，蔬菜生长遭到克制，供应量逐步减少，菜价将呈节令性上涨。