吃香喝辣影响睡眠质量

专家表示，事实上麻辣的确会对人的睡眠造成一定影响首先，辣椒所含的辣椒素等刺激性物质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感；其二，辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃的刺激也很大，并易造成胃有灼烧感；第三，辛辣食物在消化过程中会消耗掉体内的促眠介质所以尽管大吃麻辣美食，酣畅痛快，感觉很爽，但是如果你想睡个安稳好觉，最好还是离火锅、麻辣香锅、麻辣烫、水煮鱼和香辣蟹等远一点

当然，麻辣食物也并非一无是处，除了给味蕾带来美妙感觉，它们还兼具行气活血，消除体内气滞、血滞，促进血液循环和机体代谢，刺激胃肠蠕动，增加消化液分泌，增进食欲，以及祛风散寒、缓解疲劳等功效但前提一定是适可而止，均衡摄取才能给健康加分

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