鲜百合炒鸡蛋的做法图解鲜百合炒鸡蛋怎么做

食材 2019年12月15日

一道爽口清甜的粤式小炒~

主料:

鲜百合:1/2包;土鸡蛋:4个(适量);

油:适量;盐:适量;

大蒜:几瓣;葱段:少许(可不加);

1、食材准备

2、土鸡蛋加少许盐调味打散成蛋液

3、热锅冷油倒入蛋液,稍微翻炒(中小火口感较为嫩滑)

4、鸡蛋起出装盘备用

5、倒少许油,放入蒜瓣爆香

倒入鲜百合大火翻炒至稍微变色加盐调味

倒入炒好的鸡蛋用铲子弄碎混合

翻炒片刻出锅~

6、ehh…成品图 忘记放葱段了…

偷懒没洗锅 有些黑黑的 (? ̄? ??  ̄??)

泥萌不要学我…冇眼睇…

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