所以很多中年人头发都白的比较早

现在由于工作、家庭的压力比较大，所以很多中年人头发都白的比较早。其实很多人都处于事业正鼎盛的时期，可是一头白发就会很显老，不利于工作应酬。其实只要在饮食上多注意，头发还是可以变黑的。那么中年白头发吃什么变黑呢？

一、中年白头发吃什么变黑

1、何首乌

有生何首乌和制何首乌，只有制首乌能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾。较简单的方法就是药店买制何首乌茶。每天喝上几杯，慢慢头发就会变黑

2、黑芝麻

性味归经：甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠道，吃黑芝麻一定要炒熟，否则的话容易闹肚子。黑芝麻可以放在粥里熬或者打在黑豆浆中，泡水喝嘛，我反正没试过。你可以试试。

3、核桃

味甘、性温，入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。补虚强体，提供营养，核桃能够补肾，健脑，关键是味道美味，我觉得直接吃比较好，吃的时候最好是保留表面的褐色薄皮，每次使用不宜过多。多食会影响消化。

4、枸杞

枸杞子算的上是好的补肾食物，可以入药，也可配菜。枸杞味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目等作用，增强人们的免疫力。另外，黑枸杞含有丰富的黑果色素—天然原花青素，这个是红枸杞没有的。枸杞常见的就是煮粥，泡酒和泡水，对于上班族来说泡水是很方便的，直接嚼服更好，每天要适量，不能过多，否则容易上火。具体的量根据自己体质决定。

二、白发变黑食疗方法

1、九制黑豆

将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒(九蒸九晒)，贮于瓷瓶内，每天食用2次，每次6克，嚼后用淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用。

2、核桃乌发膏

大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6~9克，早晚空腹或饥饿时服用。

3、桑葚膏

鲜桑葚1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮30分钟，滤取煎液，然后加水再煮，并滤取煎液。将2次所得煎液合并，以小火煎熬浓缩，至较为黏稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。

中年白头发吃什么变黑呢？以上为大家介绍了一些吃了有助于头发变黑的食物，其实大家都知道核桃多吃具有乌发的效果，其实多吃核桃还能聪明人的大脑哦，所以多吃核桃还是挺不错的。以上为大家介绍的一些食疗方法，希望对大家有帮助。