这个鸡蛋卷我是从网上学来的

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“前阵子中了火鸡面的毒，这个鸡蛋卷我是从上学来的，里面芝士拉丝味道不错。”

食材明细

主料 火鸡面 1袋

辅料 芝士棒 2根 胡萝卜 适量 鸡蛋 4个 盐 适量 葱 适量

中辣口味煎工艺半小时耗时简单难度

火鸡面鸡蛋卷的做法步骤

1

将四个鸡蛋分成两碗加一点盐打散。切胡萝卜丁，葱段备用。

2

锅内热水煮面，将面煮到六七分熟，捞出。

3

加入火鸡面的调料拌匀。

4

锅内入油，六分热倒入第一碗蛋液，小火煎成饼，放入火鸡面，胡萝卜丁，两根芝士棒。

5

将鸡蛋饼由下至上卷起，放到锅下侧。

6

倒入第二碗蛋液填充到鸡蛋卷的上下。

7

撒上葱段，这样一个甜辣好吃的鸡蛋卷就做好了。

8

切开满满的芝士拉丝香气扑鼻，带着火鸡面过瘾的甜辣口味，超好吃！

小窍门

煎鸡蛋饼的时候一直要小火，胡萝卜丁，葱可以不放，也可以放火腿丁，想吃什么包什么。