减脂餐咖喱时蔬做法简单美味吃不胖不信您试

食材 2020年06月24日

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减脂餐,咖喱时蔬

咖喱咖喱中含有丰富的辛香料,有助于唤醒身体机能,加快身体的新陈代谢。一般咖喱的菜都少不了土豆,可以替代米饭,管饱又减脂。我这个量是两人份,做法超级简单,你喜欢的食材都可以往里放。像鸡胸肉、洋葱、西兰花都是减脂期的最佳食材。

用料:土豆1个 胡萝卜1根 本地脆南瓜1个 大白菜2片 咖喱粉适量 牛奶250ml

减脂餐咖喱时蔬的做法:

将所有食材洗净切块备用

锅烧热油一点点,下胡萝卜先炒一下,胡萝卜相比其他食材要难熟一些

待胡萝卜稍软一点下土豆和脆南瓜,加点盐煸炒一下北京青年报在络上搜索发现,加点水焖煮一会

加入牛奶煮开

放入适量咖喱粉,中小火慢炖,待有点粘锅底了就下大白菜,继续中小火慢炖,期间要偶尔翻拌一下,以免嘎巴锅

熟了以后装盘一叫就醒。昨日,金黄色特别有食欲,奶味十足

小贴士:

如果喜欢带汤汁的可以多加一盒牛奶或者水,我喜欢浓稠的,汁收的干一些。超市卖的咖喱块比咖喱粉热量还要高所以我用咖喱粉,这个量可以自己把握,喜欢味道浓的就多放点,考虑减脂就少放。这就可以作为减脂期的一餐了,不需要其他主食。

本文相关词条概念解析:

咖喱

咖喱是由姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱。咖喱辛辣、刺激、霸气;咖喱也温柔、销魂、亲昵。咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别。其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等。咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”,也泛指用咖喱烹调出的各种食品(如咖喱饭)。

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