焖面的家常做法
食材
2019年07月04日
焖面的家常做法
第一步 准备好材料,西红柿切成小碎块,肉切片,豆角切段,葱和干辣椒切段,姜蒜切末
第二步油温稍热之后,放葱姜蒜辣椒花椒煸炒,炒出香味后放腊肉一起煸炒,同时放少许老抽,最后放入豆角,翻炒一会之后加水炖至八分熟
第三步 另取一锅,油热放西红柿,放入盐生抽等调味,炒成番茄酱的样子(我们三个人吃一般会炒四个西红柿)
第四步将面条上蒸锅蒸,蒸熟
第五步把正好的面放入西红柿汁里,搅拌均匀,让面一根根地散开
第六步把面放在炒好的豆角上,加盖焖几分钟
第七步 开吃
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