胶东花生糖火烧的做法节能

食材 2020年10月04日

文章导读新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。胶东花生糖火烧这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。

1、把面粉,盐,白糖,鸡蛋,酵母粉和牛奶和成光滑的面团,牛奶要一点一点加,柔软面团柔软不粘手即可

2、揉好的面团盖湿布醒发二十分钟,加入猪油

、猪油我是自己炼制的,也可以买现成的

4、加猪油后使劲儿揉匀,让面团充分吸收猪油就行了,无需揉出手套膜,此时放到温暖处发第1集团军某团新型自行火炮实弹射击酵

5、生花生放入烤盘中入烤箱中上层,180度烤二十分钟左右

6、烤熟的花生放凉去皮

7、去皮的花生如下

8、用擀面杖把去皮的花生擀成碎末

9、有点颗粒也无妨,口感更好

10、准备好红糖

11、把适量红糖和花生碎混合均匀(根据个人口味控制红糖用量)

12、面团发至2——2.5倍大小即可取出

1 、发酵好的面团取出排气

14、然后均匀分成若干份

15、盖上湿布二次发酵十五分钟至再次膨胀

16、取一个面团,擀成包子皮状

17、包入花生红糖馅儿

18、像包包子一样包紧

19、烤盘中铺油纸,刷一层玉米油,把包好馅儿的面团褶皱朝下放在烤盘的油纸上

20、依次做好所有的火烧胚

21、烤箱底放一盆热水,把盛有火烧胚的烤盘放在烤箱中层,关上烤箱门,醒发二十分钟左右

22、醒发的火烧胚拿出来,取出热水盆,烤箱预热180度

2 、把火烧胚压扁

24、依次压好所有胚,我做的多,一盘放不下,又用了一个披萨盘

25、在表面刷一层玉米油,入烤箱中上层烤

26、十二三分钟后取出来翻面

27、再烤十分钟左右,取出来翻面

28、再烤五分钟上色即可出炉

29、金黄漂亮

0、正反面都很美

1、咬一口,唇齿留香

2、趁热吃哦

许多家常菜其实都不难做,只要多了解他们的所思所想加学习,每个人都可以掌握得很好,胶东花生糖火烧的做法就很容易,不难学习。

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