腊排骨炖海带节能

很多人都喜欢吃排骨，并且会尝试熬排骨汤，但是总觉得自己熬的汤味道不够鲜美也不够好吃。其实熬汤也是需要有技术含量的，也需要将就技术水准。关于炒排骨的用料、食材搭配其实也有很多讲究，本文介绍了排骨炖海带的方法以及排骨的小贴士，一起来了解一下吧。用料 排骨 400g海带 200g八角 1个花椒 10粒生抽 汤匙排骨炖海带的做法 1.排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用。排骨炖海带的做法 步骤12.海带用水浸泡个小时后沥水，切成菱形块。排骨炖海带的做法 步骤2 .锅里倒油，放入 葱段，姜片，蒜，八角和花椒，中小火炒香。排骨炖海带的做法 步骤 4.放入排骨，煸炒至排骨表面微焦，倒入生抽，翻炒均匀。排骨炖海带的做法 步骤45.放入海带，再加入清二三线城市限购楼市再遇寒潮 以价换量大势所趋水排骨炖海带的做法 步骤56.大火煮开后转中火炖至排骨软烂，出锅前加适量食盐调味。排骨炖海带的做法 步骤61.市场买回来的海带通常会比较咸，要先用清水浸泡个小时去除咸味。2.海带要选择比较厚的部位。 .给排骨焯水一定要凉水下锅，这样才能将排骨里的血沫焯烫出来。4.添加多少水根据自己锅子的情况来决定，这里用的锅子比较锁水，所以填加的水比较少。另外如果喜欢用排骨汤来拌饭，可以多添加些水。5.海带和生抽都有咸味，所以添加食盐一定要适阿里巴巴又会是何命运。从目前这个情况来看量，以免菜品过咸。6.海带能提鲜，所以不需要添加味精或者鸡精一类的调味品。