黑花生版超级料足牛轧糖

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　　“黑花生是花生家族的一株奇葩，具有极高的营养价值和特殊的保健功效黑花生营养丰富，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，同时也含有大量的硒元素、钾元素等矿物质元素，更重要的是花生衣中还含有黄酮类物质、黑花生衣色素、白黎芦醇等具有独特功能的生物成分今天就用黑花生做为主料，做上这一道黑花生版超级料足牛轧糖我一共做了三层，84块”

　　食材明细

　　主料 黑花生 200克 奶粉 150克 芝麻 100克

　　辅料 黄油 110克 核桃 30克

　　奶香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

　　黑花生版牛轧糖的做法步骤

　　1

　　首先将材料准备好

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　　称出200克黑花生，放不粘烤盘上

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　　上下火160度，烤18分钟

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　　烤好晾凉，将花生皮用手搓掉，把其它干料和花生仁一起压碎待用

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　　不粘锅倒入黄油加热至液体状态

　　6

　　倒入棉花糖至完成溶化

　　7

　　加入奶粉和其它干料后迅速翻拌均匀，倒入牛轧盘中上盖油纸，用擀面仗压平实

　　8

　　待稍凉后块切即可食用

　　小窍门

　　刚做好的牛轧糖饼会特别粘，上面铺上油纸再用擀面仗擀就会特别轻松不粘，两三下就压平实了