奶油巧克力香蕉玛芬

　　奶油巧克力香蕉玛芬

　　材料：无盐黄油100g，细砂糖100g，盐1撮，蜂蜜40g，鸡蛋2个，低筋面粉200g，泡打粉2小匙，牛奶100ml，耐高温巧克力豆40g，香蕉1根，表面材料：淡奶油200g，细砂糖20g,糖珠，巧克力豆适量

　　准备工作：黄油室温软化，低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛2次，香蕉切小丁

　　奶油巧克力香蕉玛芬的做法

　　1、黄油室温软化，搅打至顺滑

　　2、加入细砂糖搅打至体积变大，颜色变白

　　3、加入盐和蜂蜜，继续搅拌均匀

　　4、将打匀的蛋液分次加入，每加入一次都需搅打均匀

　　5、筛入一半混合过筛后的低筋面粉和泡打粉

　　6、混合均匀后加入一半的牛奶

　　7、拌匀后再筛入余下一半的低筋面粉和泡打泡，再拌匀后加入余下的牛奶搅拌均匀

　　8、加入切成小丁的香蕉和巧克力豆匀

　　9、装入模具中，放入预热好190度的烤箱中层烤1520分钟

　　10、烤好的蛋糕立即脱膜，淡奶油加细砂糖打发后，挤在晾凉的蛋糕表面，撒糖珠和巧克力豆装饰就可以了

　　美食小贴士

　　1、每台烤箱的温度都有差异，温度和时间以自家合适的为准，是否烤熟用牙签插进蛋糕中间，没有粘连物就是烤熟了

　　2、将面粉和牛奶交替地加入，是为了让面糊混合的更均匀

　　3、我用的是耐高温的巧克力，也可以用半糖巧妙克力来做，切成小丁就可以了

　　小提示

　　巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

　　土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑

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　　牛油果的营养价值

　　牛油果，又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，是一种热带亚热带水果，有森林黄油的美称，因其果实含油量高，切开后就像牛油一样细腻，很滑软，很绵密，故称之为牛油果吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果牛