玉米黄瓜糯米粥

　　黄瓜中含有的葫芦素具有提高人体免疫功能的作用

　　玉米黄瓜糯米粥

　　材料：玉米粒、黄瓜各适量，糯米80克

　　调味料：盐2克

　　玉米黄瓜糯米粥的做法

　　1、糯米洗净，泡发1小时后捞出沥水备用；黄瓜洗净，切成小块；玉米粒洗净

　　2、锅置火上，注入清水，放入糯米、玉米粒煮至米粒熟时

　　3、放入黄瓜，改用小火煮至粥浓稠时，调入盐即可食用

　　适合人群：老年人

　　养生功效：提高免疫力

　　煲粥小贴士：黄瓜放在砧板上，用菜刀轻拍，最后用手掰开，切成段，较易入味

　　常吃紫薯可增强人体免疫

　　紫薯对南方人来说并不稀罕就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥在广东人们爱用紫薯煲汤

　　小提示

　　扇贝和玉米不能一起吃:扇贝等海生软体动物含锌非常丰富，不宜与玉米制品膳食纤维含量高的食物同吃，因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%

　　香菜和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而香菜为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使香菜中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值