冬季最顶级的7种暖身食谱

　　寒冷的冬天，让人实在是受不了，都不敢外出了，就想马上吃上暖身的食物那哪些食物具有暖身的作用呢?下面就跟我一起来看看冬季最顶级的7种暖身食谱吧!

　　寒冷的冬天，让人实在是受不了，都不敢外出了，就想马上吃上暖身的食物那哪些食物具有暖身的作用呢?下面就跟我一起来看看冬季最顶级的7种暖身食谱吧!

　　第一菜：白萝卜

　　推荐理由： 在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收

　　最佳食用方法：上半段靠近叶子的部分，味道较甜，辣味较少，且水分最多， 应该生食，以做沙拉或凉拌为佳;根部中间部位，辛味及甜味程度相等，用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块，是纤维最多的地方，而且辛味极浓，适合炒或油炸

　　最好搭配：冬季人们为抵御寒冷，往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上火搭配凉性的萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用

　　第一果：山楂

　　推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用

　　最佳食用方法：山楂生吃，有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，减肥的人可以多吃用山楂做汤或茶，适合胃口不好的人群

　　最佳搭配：熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用