鸡肉炖芋头的做法永恒

食材 2021年04月21日

鸡肉炖芋头的做法

文章导读 很多人在生活当中都非常注意对身体各方面进行调节,这样的话不仅仅可以达到养生的功效,还能避免身体以后遇到的一些问题,芋头是不错的一道蔬菜,比较适合给正在消化不良期间或者正在减肥期间的人吃,其实芋头比较适合用来炖汤或者做粥,还可以煮熟后直接吃,鸡肉炖芋头是怎么做的?

照烧芋头鸡肉

材料

鸡肉半只芋头1颗葱1支蒜头瓣香菜少许白芝麻少许鸡油少许日式照烧酱大匙蒜头2瓣酱油2大匙蛋白1颗米酒少许白胡椒粉少许

做法

鸡肉切块洗净,用醃料醃一至半个小时~芋头去皮洗净切块,先煎过再入大同电锅蒸熟~处理鸡肉有多的脂肪可以炸成鸡油备用(没鸡油可用沙拉油)

用鸡油爆香蒜头,把醃过的肉炒熟,放入蒸好的芋头,最后放照烧酱盖上锅盖闷煮分

起锅前加入葱拌炒一下!

撒上少许白芝麻和香菜就完成了^0^/

芋头鸡肉粥

材料

芋头2x2大小约10块鸡肉片适量高丽菜片米1杯盐少许

做法

实现畜牧大州向畜牧强州转变。 米1杯洗净后,加2杯水,和芋头一起蒸。外锅水可多放些。鸡胸肉一块不要完全退冰,趁还有些硬度的时候,用刀斜切约0.2公分的薄片。电锅跳了之后,加入鸡肉、高丽菜和1杯水,再次按下电锅。当电锅再度跳起时,加少许盐巴,就可以上桌囉!

牛肉炖芋头

材料

牛腩,芋头

做法

1.将牛腩清洗干净,切成3厘米大小的块,入炖锅加足水烧开,撇去浮沫后转小火炖一小时;

2.戴一次性手套将芋头剥去外皮,清洗干净放入牛腩炖锅一起炖一小时;

3.吃前调盐味,撒少许鸡精,葱花就OK了!

小诀窍

芋头最好选用小的,乒乓球大小,剥皮会痒手,一定得戴手套;牛腩汤水要一次加足,新鲜得非常鲜美可以不加鸡精。

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