火锅底料可以炒菜吗永恒

火锅底料可以炒菜吗

文章导读 火锅底料最主要的作用就是在涮火锅的时候用，当然在平时生活当中作为应急的方法，也可以把火锅底料用来炒菜，当然很多人不喜欢用火锅底料来炒菜，因为味道会比较怪异，尤其是味道过于浓郁。用火锅底料来做汤是不错的，当然在做汤的时候火锅底料不能放的过多，我们来看一下这方面的内容。

火锅底料可以炒菜吗

火锅底料是可以用来炒菜和做汤吃的，适量添加即可。目前常用的火锅底料有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。

骨头浓汤火锅底料浓香，有助于缺钙人群，营养成分高;鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。

做菜做汤时适量即可，不要加的很多。因为火锅底料中加入的调味料较多，香味很好，但吃得过多也会上火的。

一、用火锅底料做菌汤竹荪：

材料：

干竹荪50克、金针菇100克、枸杞10克、菌汤火锅汤料1/2包

做法：

1、干竹荪用清水泡软沥干水待用，金针菇去根洗净待用。

2、锅中放入800克水，倒入菌汤火锅汤料煮开。

3、放入金针菇煮熟，捞出铺在大碗底部，再放入竹荪和枸杞煮熟，连汤一起倒入大碗中即可。

二做法二

1、火锅底料，在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高;鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。

宫本茂: DS的麦克风当然能让DS玩家进行交流. 但是DS和Wii麦克风的技术和功能是相当不同的. 当然了, 我们正在为此进行研究,只为动物之森. 2、火锅底料炒猪蹄：

材料：猪蹄、姜、花椒、料酒、老抽、火锅底料、植物油。

做法：

1.烧制好的猪蹄洗净，放入火锅，放适量清水，加些料酒、姜片，大火煮开，关火后，捞起猪蹄沥干水分。

2.炒锅放油烧热，放入姜片略炒一下，放入火锅底料炒香后放入鲜花椒，放入猪蹄，烹入料酒，老抽，炒匀之后，倒入开水。

3.稍微烧一下，取炖锅，将炒锅里的汤水连同猪蹄一起倒入，炖2个小时左右，至猪蹄耙软即可。