党参的吃法8种吃法让你一周不重复
党参是一种名贵的中药药材,可以有效的帮助人们补气不仅能帮助人们提高身体的抵抗力,还能有效的帮助人们预防疾病,那么大家知道党参的吃法有哪些吗?吃党参的作用是什么呢?带着重重疑问去文中寻找问题的答案吧!
党参的吃法有哪些
党参,性平,味甘、微酸归脾、肺经补中益气,健脾益肺用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴用于氣虛不足,倦怠乏力,氣急喘促,脾虛食少,面目浮腫,久瀉脫肛党参是临床常用的补气药,功能补脾益肺,效近人参而为较弱,适用于各种气虚不足者,常与黄芪、白术、山药等配伍应用;如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症,配补血药如熟地、当归等
党参除直接作为中药配方外,还广泛地作为食疗汤料,用于煲汤、煮粥党参的食用:既可以药用(遵遗嘱),又可以沏茶、煲汤、泡酒、入膳在沏茶方面,一般取用10~15克,切粒,与其它材料一起泡茶例如,与5~10颗红枣一起泡茶,谓之党参红枣茶,具有健脾补血,治疗病后体弱、贫血、心悸、脾虚气短,四肢无力等功效在煲汤方面,一般取用15~30克,切段,与其它中药材等煲汤例如:与当归、黄芪、枸杞子、百合、红枣、桂圆肉等一起煲鸡汤,具有扶气养血的功效所以党参被称为养生珍品
党参的吃法枚不胜举,也不拘一格,可灵活食用
一、参苓粥:
党参、茯苓、生姜各10g,粳米100g先将党参等三味煎水取汁,后下米煮成粥可加盐调味食源于《圣济总录》本方以党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃用于脾胃虚弱,少食欲呕,消瘦乏力党参的功效与作用你到底了解多少
二、参枣米饭:
党参10g,大枣10个,糯米150g先将参、枣洗净,煎水取汁,另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中,上浇参、枣及其汁液,放入适量白糖每日可食二次源于《醒园录》本方以党参补脾益气,大枣、糯米与党参协同奏效用于脾虚气弱
三、参芪粳米粥:
党参、黄芪各10g,粳米100g参、芪煎水取汁,下粳米煮成粥以白糖调味食本方取参、芪均能补益脾肺之气,黄芪又能固表止汗用于肺、脾气虚,体倦乏力,短气自汗,少食便溏
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