冬虫夏草瘦肉粥

冬虫夏草瘦肉粥

材料：虫草10克，猪瘦肉60克，小米120克

冬虫夏草瘦肉粥的做法

1、虫草除杂，小心洗净，包在布中；小米淘洗净

2、猪肉切成薄片，与小米、药包一同入锅，加适量清水煮粥

3、粥熟后去除药包，即可食用

营养功效：补虚损，益精气，止咳化痰适用于肺肾阴虚、咳嗽、气喘、阳痿、遗精等

猪瘦肉营养价值

猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血

小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉

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