黄瓜炒牛肉

黄瓜炒牛肉

用料：牛肉lOO克，黄瓜200克，酱油、盐、花生油、料酒、生粉、葱各适量。

黄瓜炒牛肉的做法

(1)牛肉洗净切片，用酱油、生粉、料酒调好。黄瓜切片。

(2)油烧热后，先炒牛肉，加入盐和葱花，至快熟时加入黄瓜片，旺火急炒几下即成。

他这匹 千里马 很难在短时间内起跑。 当了科长之后 功效：清热利水，解毒消肿，减肥。

小提示

黄瓜和鲤鱼能一起吃:黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与

黄瓜和枇杷不能一起吃:枇杷中含有丰富的维生素c，而黄瓜中含有一种可以破坏维生素C分解酶。若将二者同时食用，枇杷中的维生素c会造到严重的破坏，失去原有的营养价值。

关键词:黄瓜牛肉牛肉食谱

黄瓜的营养价值

黄瓜，又名王瓜、胡瓜。黄瓜富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。