颜色碧绿吗

1张图片

“苦菊味略苦，颜色碧绿，含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季，苦菊是我的最爱，尤其是凉拌苦菊，酸甜中带着一丝苦味，呵呵，不妨来试试吧，超级简单。”

食材明细

主料 苦菊 适量

辅料 麻酱 适量 醋 适量 糖 适量 生抽 适量 蒜 适量 香油 适量

酸甜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

麻酱苦菊的做法步骤

1

新鲜的苦菊洗净控水

2

从中间一切两段

3

碗中放麻酱、清水、生抽、糖和醋，调匀。

4

浇在苦菊上

齿科烤瓷修复用金基和钯基合金化学分析方法 第3部分：银量的测定 火焰原子吸收光谱法和电位滴定法 5

最后放上蒜末，淋上香油就行了。

小窍门

调汁的比例 2份生抽：3份糖：4份醋，也可以根据个人喜好增减用量。个人觉得糖一定不能少，没有甜味就不好吃了，呵呵。