清热去火

“小雪节气养生一定要注意滋补肝肾，清热去火，美容养颜，那小雪节气吃什么好呢？小雪节气养生应该多吃以下这“三黑”。

”

1.黑芝麻：

黑芝麻可以很好的滋补肝肾，润五脏，补气，能够治疗脱发白发，腰膝酸软、四肢无力、便秘等疾病，是非常好的乌发美容食物。大家平时可以用黑芝麻红枣一起熬煮成粥，可以很好的补肾养肝，美容养颜。

黑芝麻红枣粥的做法：

直接将粳米 黑芝麻 红枣 白糖都准备好，然后将黑芝麻放入锅里小火翻炒出香味之后磨成粉末，然后再将粳米淘洗干净，放入水中就跑30分钟后捞出，然后控干水，再将清水倒入锅里，放入粳米和红枣，大火烧开后小火熬煮至熟烂，最后放入黑芝麻和白糖煮一会就可以品尝了。

2.荸荠：

可能你认为荸荠果肉是白色的，但是皮是紫黑色呀，而且口感甘甜多汁，清脆可口，还被北方人称之为江南人参，荸荠里面含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，不过热量低，因此肥肠适宜初冬季节食用。

并且荸荠是寒性食物，可以清热去火，因此发烧初期吃还可以有效降温，不过高烧严重的情况不建议吃，而且儿童适量吃可以可以促进骨骼牙齿健康发育。

荸荠冰糖饮的做法：

直接将荸荠 甘蔗 冰糖都准备好，然后将荸荠甘蔗去皮之后清洗干净，再放入锅里，倒入水，放入冰糖熬煮熟透就可以饮用了。

2.黑豆：

黑豆里面一半的营养成分是蛋白质，而不饱和脂肪酸含量也特别高，同时还肥肠容易吸收，因此不仅可以满足身体对脂肪的需求，而且还可以降低胆固醇。

黑豆羊肉炖当归的做法：

先将羊肉 黑豆 当归 桂圆都准备好，然后将黑豆淘洗干净后放入锅里，倒入水熬煮至熟软，然后再将羊肉洗干净后切成薄片放入锅里煮，倒入水，煮的过程中药撇去浮沫，然后倒入炖盅里面，放入当归，桂圆肉，炖煮最少3小时即可。