喝酸奶禁忌空腹千萬別喝

酸奶系指以新鲜牛乳为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂，经保温发酵而制成的产品

酸奶系指以新鲜牛乳为原料，添加适量的砂糖，经巴氏杀菌和冷却后加入纯乳酸菌发酵剂，经保温发酵而制成的产品

酸奶的种类：传统的酸奶通常按生产方法分为两类：

(1)凝固型酸奶：牛乳在添加生产发酵剂后立即进行包装，并在包装容器中发酵而成

(2)搅拌型酸奶：在发酵罐中接种生产发酵剂凝固后，再加以搅拌入杯或其它容器中此外，还可根据脂肪含量高低将酸奶区分为：高脂酸奶、全脂酸奶、低脂酸奶、脱脂酸奶等4种

喝酸奶“禁忌”

1、并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量

蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为“肠道功能紊乱者、免疫力低下者”，用法用量为“每日二次，每次一杯”专家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一样随意大量食用，而是要注意适宜人群和用法用量，不要过量食用