是仙草熬制而成

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“仙人粄，是仙草熬制而成。仙草，解暑，降血压，降血糖，小时候在老家经常吃，5分钱一碗。”

食材明细

主料 仙草粉 2小包

辅料 木茨粉 30克 蜂蜜 适量

原味口味煮工艺半小时耗时普通难度

客家仙人粄的做法步骤

1

二小包仙草粉加入三碗半水，木茨粉30克。(家中盛饭的碗)

2

放入炉中煮，水开后要不停地搅，大约搅15分钟，关火静待。

3

凉后倒出，想吃多少把它盛入盆中搞碎，加入适量的蜂蜜就可以吃了。