特色麻花的做法特色麻花怎么做好吃

汤羹 2019年07月28日

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特色麻花制作配方:面粉 牛奶 鸡蛋 油 蜂蜜 盐 酵母。

特色麻花的制作方法和做法 怎样炸麻花:

1.将牛奶先加热温酒可以倒入酵母搅拌均匀,然后倒入蛋液,倒入油继续搅拌均匀

2.再放入面粉,放入盐,倒入蜂蜜继续搅拌均匀,之后揉成光滑状

3.并且揉至不粘手,手感软,然后涂抹油,再发酵变成2被大即可分成均匀的小剂

4.再发酵十分钟,然后取一个揉成长条状,再用手捏住一端,另一只手捏住另一端,之后朝反方向拧

5.之后再对折回去,自然拧在一起之后,然后再拧一次,拧成麻花状即可

6.然后用保鲜膜包裹20分钟左右,然后将油倒入锅里烧热

7.中火炸成金黄色就可以了。

特色麻花的制作方法和做法贴心提示:

1.面要揉软,而且揉成不粘手之后再多揉一会,然后摔打一会。

2.炸的时候注意要用筷子不停的拨动麻花,这样才能让麻花炸至松散,炸的熟透。

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