得莫利炖鱼的做法

　　得莫利炖鱼的做法

　　第一步鲫鱼一条，收拾干净

　　第二步五花肉切片，姜蒜切末，蒜苗切段

　　第三步粉条浸泡半小时

　　第四步白菜切片，土豆切块

　　第五步锅中倒入油，烧至七成热时，下入姜蒜和肉片爆香

　　第六步待到肉片变色时，烹入少许酱油，放入鲫鱼

　　第七步煎一下，放入大酱、辣椒酱、白糖，煮开

　　第八步放入适量清水，没过鱼

　　第九步放入粉条和土豆

　　第十步大火炖十分钟，放入胡椒粉、盐，下入白菜，蒜苗

　　第十一步完成