红烧大虾的做法怎样做红烧大虾

汤羹 2020年03月12日

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红烧大虾的做法 怎样做红烧大虾 红烧大虾

红烧大虾的做法 怎样做红烧大虾所需要准备的食材和调味料:青虾 油 葱 姜 盐 蒜 辣椒油 生抽 黑胡椒粉 料酒 水 糖 淀粉。

红烧大虾的做法 怎样做红烧大虾:

1.先将虾洗干净后去掉虾线,然后再清洗干净,控干水待用

2.准备一个碗,倒入生抽、料酒和水,撒些黑胡椒粉,再放入白糖以及淀粉,搅拌均匀待用

3.将锅烧热后倒入油,烧热,放入葱姜翻炒出香味

4.放入虾仁,翻炒至变红后倒入刚才步骤2准备好的调味料

5.盖好锅盖焖煮2分钟左右,大火收汁,放入适量盐,蒜瓣

6.倒入辣椒油,翻炒均匀即可,完成了。

红烧大虾的做法 怎样做红烧大虾贴心提示:

想要这道菜入味美味,就要注意以下几个秘诀,首先要挑选新鲜的大虾,比如虾是青的发亮,而且壳特别硬朗。其次要注意去掉虾线,最后就是将红烧汁提前准备好,以及放入蒜和少许辣椒油。

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