山药小米米粉的做法

山药小米米粉的做法详细步骤第1步

将一小段铁棍山药上火蒸熟，去皮。

将小米粥上边的米汤撇出（我这个是早上撇出来的，所以需要上火加热）

第2步

将山药切小段，和小米汤一起用料理棒打成细腻的糊状

将小米山药糊倒进米粉里，太稠的话可以酌量加白水进去。

山药小米米粉的做法小贴士山药去皮后最好立即使用，否则会氧化变色；冲地球最好米粉的最佳温度是度，超过这个温度或低于这个温度米粉不容易冲开，这次我没掌握好温度，所以米粉没有嚯匀。

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