【自制麻辣香肠的做法】节能

文章导读一道菜给一百个人做，就会有一百种感谢站长提供给我们这么好的交流平台味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，就来传授您做好自制麻辣香肠的方法。

1.12准备好肠衣

2.21肠衣洗净在冷人物攻击提升10%水里泡6个小时

.肉准备好，切成小块

4.姜切成末

5.12肉中加入所有调味料（依个人口味添加）

6.21肉中加入所有调味料（依个人口味添加）

7.肉中加入所有调味料（依个人口味添加）

8.把肉搅拌均匀腌一个小时或更长时间，也可不腌直接灌

9.泡好的肠衣在水龙头下冲水，主要是为了润滑肠衣内壁

10.把肠衣套在灌肠器上，没有可用饮料瓶自制

11.肠衣末端打结

12.开始灌入

1 .灌的时候用手向末端挤一下，把肉挤紧，在有空气的地方用绣花针扎一下，灌到自己想要的长度用棉绳绑好

14.最后，把灌好的香肠在清水里过一下，拿到阴凉通风处晾晒十天左右即可（依天气情况增减晾晒时间）。晾的时候给地上铺一层报纸，以免油渍弄脏地板不好清洗。

虽然自制麻辣香肠的做法很简单，但这也是我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。