党参羊肉汤的做法节能

党参羊肉汤的做法

文章导读

相信大家肯定都知道什么是党参吧，党参是我们常见的一种中药，党参不但可以药用而且还有很好的食疗功效，经常胆汁分泌量明显减少吃党参可以起到提高人体免疫力和治疗气血不足的作用。党参有很多种吃法，我们可以采用党参搭配上其它的食材做成各种各样美味的菜肴。羊肉是我们常吃的一种肉，羊肉有补肾等功效，下文我们采用羊肉搭配上党参来熬汤。

体质虚弱，气血不足，面色萎黄，以及病后产后体虚者宜食党参;脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻，肺气不足，咳嗽气促，气虚体弱，易于感冒;气虚血亏者宜食;慢性肾炎蛋白尿者宜食;慢性贫血，萎黄病，白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患者宜食。上述病证，古方用人参者现代常以该品取代。

主料：羊肉(瘦)(250克)

调料：姜(3克) 黄酒(5克) 猪油(炼制)(15克) 盐(2克) 味精(1克)。

做法

1.羊肉洗净，切片;

2.党参浸透，切片;

3.洋葱、姜切片;

4.锅内加猪油，放入肉汤，烧开后，加羊肉、党参;

5.加入洋葱、姜、黄酒，共煮至肉烂;

6.盐、味精调味食之。

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的中药，那就是党参，我们知道党参不但可以药用而且还有很好的养生保健功效，上文我们采用了党参搭配需要先清创上羊肉做成了党参羊肉汤，相信大家现在肯定都懂得自制党参羊肉汤了吧。