北极虾韭菜盒子的做法详细步骤第步鼓励

汤羹 2021年03月06日

其实北极虾韭菜盒子的做法详细步骤第1步

面粉用开水一点一点搅开,搅成大的面疙瘩,然后用手揉成光滑的面团。放一边醒20分钟。

北极虾提前解冻。剥皮留虾仁(对的,这张图片就是为了发出来显摆的,你打我啊!)

第2步

虾皮和虾头也千万别扔,放入搅拌机打碎

韭菜摘洗干净。

第3步

切小丁

鸡蛋炒好炒碎,同韭菜沫/虾仁/虾皮碎放到一起。调味用:食用油2大匙,耗油半匙,五香粉适量,香油适量,盐适量。拌匀

第4步

醒好的面团揉成长条,切成15G左右的剂子,然后擀成大的饺子皮,

面皮上放适量馅料

第5步

对折,捏好

然后边缘由外向里捏出花边封口,韭菜盒子就完成。

第6步

平底锅倒入适量食用油,把韭菜盒子两边煎出金黄的焦色出锅。

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